Possiamo definire la cucina del nostro Hotel una cucina internazionale che cerca di mettere in rilievo la cucina locale: la tanta apprezzata cucina ladina.
Presentiamo ai nostri ospiti i migliori piatti tipici ladini ma anche prelibatezze della cucina mediterranea e internazionale. In armonia con la nostra filosofia cerchiamo sempre di preparare con la massima cura tutte le pietanze in casa prestando grande attenzione nella scelta degli ingredienti: freschi, sani, genuini e prodotti in gran parte nel territorio.
